รายละเอียดของรายวิชา แบบ วช. 04 317 435 - เอนไซม์จากจุลินทรีย์ [Microbial Enzyme]   ปรับปรุงครั้งที่ 3           1. รหัสและชื่อวิชา     317 435 เอนไซม์จากจุลินทรีย์ Microbial Enzyme 2 (2-0-2)   2. จำนวนหน่วยกิต     2 หน่วยกิต(จำนวนชั่วโมงต่อสัปดาห์ บรรยาย 2 ชม. ปฏิบัติการ 0 ชม. ศึกษาด้วยตัวเอง 2 ชม.)   3. สังกัดวิชา     ภาควิชา/สาขาวิชา คณะวิทยาศาสตร์   4. คำอธิบายรายวิชา(Course Description)     ความรู้ทั่วไป คุณสมบัติในการเป็นตัวเร่ง การกำหนดชื่อ การจำแนกประเภท และความจำเพาะของเอนไซม์ ชนิดของความจำเพาะ บริเวณเร่งและกิจกรรมของเอนไซม์ เอนไซม์จากจุลินทรีย์ การทำเอนไซม์ให้บริสุทธิ์ จลนพลศาสตร์และผลของตัวยับยั้งต่อการทำงานของเอนไซม์ การตรึงรูปเอนไซม์จากจุลินทรีย์และการประยุกต์ General aspects, catalytic properties, nomenclature, classification and specificity of enzyme; types of specificity, active sites and enzyme activities; enzymes from microorganism; enzyme purification; enzyme kinetics and affect of enzyme inhibitor; immobilized microbial enzyme and their applications.   5. เงื่อนไขของรายวิชา(Prerequisite)     มี 317 211, 317 212 หรือ 317 214   6. ประเภทวิชา     เป็นวิชาเลือกเสรี เป็นวิชาเลือกสำหรับหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์หรือเป็นวิชาเลือกสำหรับหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอื่น เป็น   7. ภาคการศึกษาที่เปิดสอน และปีการศึกษาที่จะเริ่มเปิดสอน     ไม่พบข้อมูล   8. อาจารย์ผู้สอน/อาจารย์ที่ปรึกษา     อ.ดร. พลสัณห์ มหาขันธ์       เค้าโครงรายวิชา วช.05 ไม่พบข้อมูล