|
วิธีการและเทคนิคการวัดส่วนสัดของร่างกาย การประเมินอาการทางคลินิก การประเมินทางชีวเคมี การสำรวจอาหาร เพื่อประเมินภาวะโภชนาการ ปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการ ความเที่ยงตรงและความน่าเชื้อถือของวิธีการ
Methods and technique of anthropometric measurement, clinical assessment, biochemical assessment, dietary survey for assessing nutritional status. Factors influencing nutritional status. Validity and reliability of methods.
|
