| Research Title |
การเสริมเมล็ดฝักหางนกยูงบดต่อการการกินได้ การย่อยได้และกระบวนการหมักในรูเมนของโคเนื้อพื้นเมืองไทย |
| Date of Distribution |
28 July 2016 |
| Conference |
| Title of the Conference |
การประชุมวิชาการสัตวศาสตร์แห่งชาติ ครั้งที่ 5 |
| Organiser |
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| Conference Place |
โรงแรมพูลแมน ขอนแก่น ราชาออคิด |
| Province/State |
ขอนแก่น |
| Conference Date |
28 July 2016 |
| To |
29 July 2016 |
| Proceeding Paper |
| Volume |
44 |
| Issue |
2 |
| Page |
9-16 |
| Editors/edition/publisher |
|
| Abstract |
การวิจัยครั ้งนี ้มีวัตถุประสงค์ เพื่อเปรียบเทียบการเสริมเมล็ดฝักหางนกยูงบด (Delonix regiaseeds meal)
ต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้ และกระบวนการหมักในรูเมนของโคพื ้นเมืองไทยเพศผู้โคมีน ้าหนักตัวเฉลี่ย 1005.0
กิโลกรัม จ านวน 4 ตัว วางแผนการทดลองแบบ 4x4 Latin square design โดยปัจจัยทดลองที่ศึกษา ได้แก่ เมล็ดหาง
นกยูงบด 0, 90, 180, 270 กรัม/ตัว/วัน ตามล าดับ ผลการทดลองพบว่า การกินได้รวมของกลุ่มที่ได้รับการเสริมเมล็ดฝัก
หางนกยูงบดมีค่าสูงขึ ้นเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม (P<0.01) อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการย่อยได้ของโภชนะ
ได้แก่ วัตถุแห้ง อินทรียวัตถุ โปรตีน เยื่อใย NDF และ เยื่อใย ADF มีค่าไม่แตกต่างกันทางสถิติ(P>0.05) ขณะเดียวกันการ
เสริมเมล็ดฝักหางนกยูงบด ที่ระดับ 270 กรัม/ตัว/วัน พบว่าจะท าให้ค่าความเข้มข้นของ แอมโมเนีย-ไนโตรเจนในกระเพาะ
รูเมนและความเข้มข้นของค่ายูเรียในเลือดเพิ่มสูงขึ ้น (P<0.05) นอกจากนี ้การเสริมเมล็ดฝักหางนกยูงบด ท าให้ประชากร
ของโปรโตซัวในกระเพาะรูเมนลดลง ดังนั ้น การเสริมเมล็ดฝักหางนกยูงบดสามารถปรับปรุงความสามารถในการกินได้
การใช้ประโยชน์ของโภชนะ และกระบวนการหมักในรูเมนในโคพื ้นเมืองไทยที่ได้รับฟางข้าว |
| Author |
|
| Peer Review Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Level of Conference |
ชาติ |
| Type of Proceeding |
Full paper |
| Type of Presentation |
Oral |
| Part of thesis |
true |
| Presentation awarding |
false |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
Publication
Journal Publication
ไทย