|
|
หน้าที่ของสารอาหารต่อสุขภาพ สารอาหารในวัฎจักรชีวิตและภาวะทางสรีระวิทยา การขาดสารอาหาร การได้รับสารอาหารมากเกินและความปลอดภัยของอาหาร ปัญหาโภชนาการในชุมชน การประเมินภาวะโภชนาการ และมาตรการลดทุโภชนาการ การแก้ปัญหาโภชนาการ
Function of nutrients to health, nutrition in the life cycle and physiological status, under nutrition, over nutrition and food safety, nutrition problems in the community, assessment of nutritional status and measure to decrease malnutrition, nutrition problem solving.
|