ระบบฐานข้อมูลหลักสูตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น :: รายละเอียด 113745 สรีรวิทยาและวิทยการหลังการเก็บเกี่ยวของพืชสวน

รายละเอียดของรายวิชา แบบ วช. 04

113 745 - สรีรวิทยาและวิทยการหลังการเก็บเกี่ยวของพืชสวน [POSTHARVEST PHYSIOLOGY AND TECHNOLOGY OF HORTICULTURAL CROPS]

ปรับปรุงครั้งที่ 2

1. รหัสและชื่อวิชา

113 745

สรีรวิทยาและวิทยการหลังการเก็บเกี่ยวของพืชสวน

POSTHARVEST PHYSIOLOGY AND TECHNOLOGY OF HORTICULTURAL CROPS

3 (2-1-0)

2. จำนวนหน่วยกิต

3 หน่วยกิต(จำนวนชั่วโมงต่อสัปดาห์ บรรยาย 2 ชม. ปฏิบัติการ 1 ชม. ศึกษาด้วยตัวเอง 0 ชม.)

3. สังกัดวิชา

ภาควิชา/สาขาวิชา

คณะเกษตรศาสตร์

4. คำอธิบายรายวิชา(Course Description)

ขบวนการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีและสรีรวิทยา ระหว่างการเติบโต การแก่ การสุก และการเสื่อมสลายของพืชสวนชนิดต่าง ๆ การใช้วิทยาการ แขนงต่าง ๆ ในการยืดอายุการเก็บรักษา และการรักษาคุณภาพของพืชผล

Biochemical and physiological changes during growth, maturation, ripening and senecence of horticultural crops. Postharvest handlings for prolonging storage life and keeping quality of horticultural crops.

5. เงื่อนไขของรายวิชา(Prerequisite)

ไม่มี

6. ประเภทวิชา

เป็น
เป็น

7. ภาคการศึกษาที่เปิดสอน และปีการศึกษาที่จะเริ่มเปิดสอน

ไม่พบข้อมูล

8. อาจารย์ผู้สอน/อาจารย์ที่ปรึกษา

ไม่พบข้อมูล

เค้าโครงรายวิชา วช.05
ไม่พบข้อมูล