ภาควิชา/สาขาวิชา

คณะเกษตรศาสตร์

ส่วนประกอบที่ให้พลังงานในอาหารสัตว์ และความต้องการพลังงานของสัตว์เลี้ยงในส่วนเกี่ยวพันกับกระบวนการทางชีวเคมีและสรีรวิทยาของเซลล์ การแปลผลงานวิจัยทั้งที่เป็นแบบฉบับและยุคปัจจุบันของโภชนศาสตร์พลังงานโดยเน้นภาวะการให้อาหารสัตว์ในเขตร้อน

Energy constituents of feedstuffs and energy needs of animals as related to cellular biochemistry and physiology, interpretations of classical and current research in energy nutrition with special reference to the tropical feeding situations.