การจำแนก บทบาทของจุลินทรีย์ต่อการเน่าเสียของสัตว์น้ำ การใช้ประโยชน์ของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำส่งออกที่สำคัญ จุลชีววิทยาของสัตว์น้ำแช่แข็ง จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำบรรจุกระป๋อง อันตรายจากจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ การประเมินคุณภาพสัตว์น้ำโดยใช้ดัชนีวัดความเน่าเสีย
Classification roles of microorganisms on spoilage of aquatic animal products, utility of microorganisms in aquatic animal products, aquatic animal products, microbiology of frozen aquatic animals, microbiology of canned aquatic animal products,
|