ระบบฐานข้อมูลหลักสูตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น :: รายละเอียด 185850 กระบวนการถ่ายโอนความร้อนและมวลในการอบแห้ง

รายละเอียดของรายวิชา แบบ วช. 04

185 850 - กระบวนการถ่ายโอนความร้อนและมวลในการอบแห้ง [Thermal and Mass Transfer Processes in Drying]

ปรับปรุงครั้งที่ 1

1. รหัสและชื่อวิชา

185 850

กระบวนการถ่ายโอนความร้อนและมวลในการอบแห้ง

Thermal and Mass Transfer Processes in Drying

3 (3-0-6)

2. จำนวนหน่วยกิต

3 หน่วยกิต(จำนวนชั่วโมงต่อสัปดาห์ บรรยาย 3 ชม. ปฏิบัติการ 0 ชม. ศึกษาด้วยตัวเอง 6 ชม.)

3. สังกัดวิชา

ภาควิชา/สาขาวิชา เครื่องกล

คณะวิศวกรรมศาสตร์

4. คำอธิบายรายวิชา(Course Description)

การถ่ายโอนความร้อนและมวลพร้อมกันในตัวกลางพรุน สมบัติทางกายภาพและอุณหฟิสิกส์เมล็ดธัญพืช ทฤษฎีการอบแห้งเมล็ดธัญญพืช การอบแห้งชั้นบางและการอบแห้งชั้นหนา การวิเคราะห์การอบแห้งแบบเบดนิ่งและเบดเคลื่อนที่ ชนิดของเครื่องอบแห้ง การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ การนำพลังงานกลับมาใช้ใหม่ แบบจำลองและการจำลองแบบระบบการอบแห้ง

Simultaneous heat and mass transfer in porous media, thermophysical properties of grains, grain drying theory, thin layer drying and deep-bed drying, analysis of fixed-bed and moving bed drying, dryer types, solar drying, energy recovery, modeling and simulation of drying systems.

5. เงื่อนไขของรายวิชา(Prerequisite)

ไม่มี

6. ประเภทวิชา

เป็น
เป็น

7. ภาคการศึกษาที่เปิดสอน และปีการศึกษาที่จะเริ่มเปิดสอน

เปิดสอนประจำภาคการศึกษาต้นหรือ1และภาคการศึกษาปลายหรือ2 เริ่มตั้งแต่ปีการศึกษา 2551 เป็นต้นไป

8. อาจารย์ผู้สอน/อาจารย์ที่ปรึกษา

รศ.ดร. กิตติชัย ไตรรัตนศิริชัย

เค้าโครงรายวิชา วช.05
ไม่พบข้อมูล