ศึกษาคุณสมบัติทางเคมีและฟิสิกส์ของเซลล์จุลินทรีย์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหน้าที่ เมแทบอลิซึม การเจริญและการสืบพันธุ์ การใช้และสร้างพลังงานรวมถึงการออกซิเดชั่นและการเฟอร์เมนต์ ความต้องการอาหาร ปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมที่มีผลต่อการเจริญของจุลินทรีย์ กลไกการดำรงชีวิต
Studies on chemical and physical organization of microorganisms related to function, metabolism, growth and reproduction, utilization and production of energy including oxidation and fermentation, nutritional requirements, environmental factors affecting
|