ภาควิชา/สาขาวิชา

คณะวิทยาศาสตร์

โครงสร้างและหน้าที่ของชีวดมเลกุลที่สำคัญประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต ลิพิด โปรตีน กรดนิวคลีอิก เอนไซม์ และจนลพลศาสตร์ ของปฏิกิริยาเอนไซม์ เมแทบอลิซึมของสารชีวโมเลกุล ออกซิเดทีฟฟอสโฟริลเลชัน และการนำพลังงานไปใช้ บทบาทการทำงานของไวตามิน

Structure and function of major biomolecules including carbohydrate, lipid, protien, nucleid acid, enzyme and kinetics of enzymatic reactions, metabolism of biomolecules, oxidative phosphorylation and utilization of energy.