| |
|
ขอบข่ายของเทคโนโลยีการอาหาร การนำความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ เกษตรศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ มาใช้ทางด้านเทคโนโลยีการอาหาร บทบาทของเทคโนโลยีอาหารต่อสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจและสังคม แนวทางอาชีพและความรับผิดชอบของนักเทคโนโลยีการอาหาร
Scope of food technology, application of science, agriculture and engineering in food technology, role of food technology in environment, economic and social, professional and responsibility of food technologist.
|
