| |
|
|
| |
1. รหัสและชื่อวิชา |
| |
|
| 963 312 |
การจัดการงานแม่บ้าน
House-keeping Management
|
3 (2-2-1) |
|
| |
2. จำนวนหน่วยกิต |
| |
|
3 หน่วยกิต(จำนวนชั่วโมงต่อสัปดาห์ บรรยาย 2 ชม. ปฏิบัติการ 2 ชม. ศึกษาด้วยตัวเอง 1 ชม.) |
| |
3. สังกัดวิชา |
| |
|
ภาควิชา/สาขาวิชา การตลาด
คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี
|
| |
4. คำอธิบายรายวิชา(Course Description) |
| |
|
การจัดการฝ่ายแม่บ้านในด้านการจัดเตรียมห้องพัก การจัดเตรียมและตกแต่งสถานที่ การจัดการประชุม การจัดเลี้ยงรวมทั้งจัดเตรียมเครื่องมือเครื่องใช้และอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำความสะอาด การซักรีดและการนำส่งผ้าซึ่งใช้ภายในโรงแรม และการบริการซักรีดแก่ผู้เข้าพัก การจัดทำบัญชีรายละเอียดสิ่งของเครื่องใช้ การรับคำร้องเรียนจากผู้เข้าพัก
-
|
| |
5. เงื่อนไขของรายวิชา(Prerequisite) |
| |
|
มี 963212 |
| |
6. ประเภทวิชา |
| |
|
เป็น เป็นวิชาบังคับสำหรับหลักสูตรบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการจัดการการโรงแรมและการท่องเที่ยว(หลักสูตร 4 ปี และต่อเนื่อง) คณะวิทยาการจัดการ และเป็นวิชาโทสำหรับห0.ลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการพัฒนา
เป็น
|
| |
7. ภาคการศึกษาที่เปิดสอน และปีการศึกษาที่จะเริ่มเปิดสอน |
| |
|
เปิดสอนประจำภาคการศึกษาปลายหรือ2 เริ่มตั้งแต่ปีการศึกษา 2548 เป็นต้นไป
|
| |
8. อาจารย์ผู้สอน/อาจารย์ที่ปรึกษา |
| |
|
รศ.ดร. นิติพล ภูตะโชติ
|
| |
|
|
