ความสำคัญในเรื่องมารยาท บุคลิกภาพ ศิลปะในการติดต่อเจรจาในสังคมและในวงธุรกิจ การนัดหมาย การต้อนรับ การจัดการประชุม การจัดงานลี้ยงรับรอง การโฆษณาและประชาสัมพันธ์ที่นำมาใช้ในอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว รวมทั้งการเลือกใช้สื่อมวลชนสำหรับอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว และกลุ่มผู้พักอาศัยต่าง ๆ ทั้งในประเทศและระหว่างประเทศ