การฝึกภาคปฏิบัติในด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยว ในสถานประกอบการด้านการโรงแรมการท่องเที่ยว เพื่อให้นักศึกษาได้นำเอาความรู้ความเข้าใจไปใช้ในสถานการณ์จริงจัดให้มีการปฐมนิเทศเกี่ยวกับรายละเอียดของการฝึกงานนักศึกษาจะจบหลักสูตรได้ ก็ต่อเมื่อมีชั่วโมงการฝึกงานด้านการโรงแรมหรือการท่องเที่ยวที่มีมาตรฐานรวมแล้วไม่น้อยกว่า 400 ชั่วโมง รวมทั้งต้องเข้าร่วมสัมมนาและการประเมินการฝึกงานด้วย