| ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
Effect of Carbon and Nitrogen Sources on Lipase Production by Isolated Lipase-Producing Soil Yeast |
| วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
19 มิถุนายน 2558 |
| การประชุม |
| ชื่อการประชุม |
2nd International Conference on Future Bioengineering–ICFB 2013 |
| หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
CBEES |
| สถานที่จัดประชุม |
Hong Kong |
| จังหวัด/รัฐ |
|
| ช่วงวันที่จัดประชุม |
26 ตุลาคม 2556 |
| ถึง |
27 ตุลาคม 2556 |
| Proceeding Paper |
| Volume (ปีที่) |
1 |
| Issue (เล่มที่) |
3 |
| หน้าที่พิมพ์ |
76-179 |
| Editors/edition/publisher |
|
| บทคัดย่อ |
Microbial lipase can be applied in many industrial, such as detergent formulation, fat and oil degradation, pharmaceutical synthesis, cosmetics production and biodiesel preparation. Increasing in demand for lipase, increasing attention has been focused to how to produce it efficiently and economically. In this work, the effect of carbon and nitrogen sources and pH on lipase production by isolated soil yeast Candida sp. KKU-PH2-15 was investigated by shaking flask batch culture. The maximum biomass of 18.77g/L was obtained using glucose and palm oil as carbon source and inducer, yeast extract as nitrogen source at pH 6.0, 120 rpm, and 30◦C for 60h of cultivation time. The highest extracellular lipase activity of lipase-producing yeast isolate was achieved at 1.2 U/mL with specific activity of 0.65U/mg. |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ (Peer Review) |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| มีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| รูปแบบ Proceeding |
Full paper |
| รูปแบบการนำเสนอ |
Oral |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English