|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
|
ชื่อบทความ |
Capability of sweet sorghum stalks as supporting materials for yeast immobilization to produce ethanol under various fermentation processes |
วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
14 พฤศจิกายน 2557 |
วารสาร |
ชื่อวารสาร |
Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers |
มาตรฐานของวารสาร |
SCOPUS |
หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
Elsevier |
ISBN/ISSN |
|
ปีที่ |
49 |
ฉบับที่ |
|
เดือน |
|
ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2558 |
หน้า |
79-84 |
บทคัดย่อ |
Unpeeled sweet sorghum stalk (SSS) pieces sizing 6 to 20-mm diameter and 6-mm thick were used as carriers for Saccharomyces cerevisiae NP 01 immobilization to produce ethanol. The diluted sweet sorghum juice containing 100 g l-1 of total sugar without nutrient supplementation was found to be a suitable medium for yeast cell immobilization and 18 h incubation time was sufficient for immobilization process on the SSS pieces. In repeated-batch ethanol fermentation from sweet sorghum juice (240 g l-1 of total sugar) at 30 oC, the average ethanol concentration (P), productivity (QP) and yield (YP/S) by the immobilized yeast cells were 93.4 g l-1, 1.30 g l-1h-1 and 0.47 g g-1, respectively. When the continuous system was operated in a double-tubular packed-bed bioreactor with 50% bed volume, the average P, QP and YP/S were comparable to those of the repeated-batch fermentation. Under 6 g l-1 of yeast extract supplementation, the P, QP and YP/S markedly increased to 105.7 g l-1, 2.43 g l-1 h-1 and 0.52 g g-1, respectively at the dilution rate of 0.023 h-1. These results demonstrated that the unpeeled SSS pieces were successfully used as low-cost carriers for yeast cell immobilization to produce ethanol under both repeated-batch and continuous systems. |
คำสำคัญ |
Cell immobilization, Continuous fermentation, Repeated-batch fermentation, Saccharomyces cerevisiae, Sweet sorghum stalk |
ผู้เขียน |
|
การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
citation |
มี |
เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
แนบไฟล์ |
|
Citation |
0
|
|
|
|
|
|
|