GSMIS

Publication

Journal Publication

Research Title

ผลของการแช่เมล็ดด้วยน้ำส้มควันไม้และสเปอร์มิดีนต่อการงอกและลักษณะทางสรีรวิทยาบางประการของต้นอ่อนข้าวขาวดอกมะลิ 105 ภายใต้ความเครียดเกลือ

Date of Distribution

13 June 2019

Conference

Title of the Conference

การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 48 ร่วมกับการประชุมวิชาการบัณฑิตศึกษาระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 9 และการประชุมวิชาการ "ศิลปากรวิจัย" ครั้งที่ 11

Organiser

บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร

Conference Place

ศูนย์ศิลปวัฒนธรรมเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์

Province/State

นครปฐม

Conference Date

13 June 2019

14 June 2019

Proceeding Paper

Volume

Issue

Page

S393-S401

Editors/edition/publisher

Abstract

ระยะการงอกของเมล็ดข้าวเป็นระยะพัฒนาการที่สำคัญที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการอยู่รอดของต้นอ่อนข้าว กระบวนการงอกอาจจะได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ จากสิ่งแวดล้อม เช่น ความเค็ม เป็นต้น ในการศึกษาครั้งนี้ศึกษาผลของการใช้สเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ต่อการงอกและการตอบสนองทางสรีรวิทยาของต้นอ่อนข้าวขาวดอกมะลิ 105 ภายใต้ความเครียดเกลือ โดยแช่เมล็ดข้าวด้วยสเปอร์มิดีนความเข้มข้น 0.05, 0.1 และ 0.5 มิลลิโมลาร์ (ละลายน้ำ) สเปอร์มิดีนเข้มข้น 0.05, 0.1 และ 0.5 มิลลิโมลาร์ (ละลายในน้ำส้มควันไม้เจือจาง 1:500), น้ำส้มควันไม้เจือจาง 1:500, น้ำกลั่น และกลุ่มที่ไม่ได้แช่สารก่อนเพาะ นำเมล็ดข้าวแต่ละกลุ่มที่แห้งแล้วไปเพาะในน้ำกลั่นหรือสารละลายโซเดียมคลอไรด์ความเข้มข้น 120 มิลลิโมลาร์ เป็นเวลา 7 วัน ผลการศึกษาพบว่า สเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ช่วยเพิ่มร้อยละการงอก ค่าดัชนีการงอกของเมล็ดข้าว น้ำหนักแห้งของต้นข้าวและน้ำหนักแห้งของรากข้าวภายใต้ความเครียดเกลือ นอกจากนี้ภายใต้ความเครียดเค็ม การแช่เมล็ดด้วยสารละลายสเปอร์มิดีนความเข้มข้น 0.5 มิลลิโมลาร์ (ละลายในน้ำส้มควันไม้เจือจาง 1:500) และน้ำส้มควันไม้ช่วยเพิ่มร้อยละการงอก ดัชนีการงอกและช่วยรักษาสภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ โดยลดการรั่วไหลของสารอิเล็กโทรไลต์ในรากข้าว การใช้สเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ทำให้กิจกรรมของเอนไซม์แอลฟาอะไมเลสและเบต้าอะไมเลสภายในเอ็มบริโอเพิ่มขึ้นในระหว่างการดูดน้ำของเมล็ดในกลุ่มที่ได้รับเกลือ ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าสเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ช่วยเพิ่มความเร็วในการงอก และสเปอร์มิดีนอาจจะมีบทบาทสำคัญในการรักษาสภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ คำสำคัญ : ข้าว, การแช่เมล็ดก่อนเพาะ, สเปอร์มิดีน, ความเครียดเกลือ

Author

585020152-3	Miss SARANYA JITTHAI [Main Author]
	Science Master's Degree

Peer Review Status

มีผู้ประเมินอิสระ

Level of Conference

ชาติ

Type of Proceeding

Full paper

Type of Presentation

Poster

Part of thesis

true

ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา

ไม่เป็น

Presentation awarding

false

Attach file

Citation