| Title of Article |
การประเมินความเสี่ยงสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในดินต่อสุขภาพของเกษตรกรผู้ปลูกคะน้าในจังหวัดขอนแก่น |
| Date of Acceptance |
17 October 2019 |
| Journal |
| Title of Journal |
วิชาการเกษตร |
| Standard |
TCI |
| Institute of Journal |
กรมวิชาการเกษตร |
| ISBN/ISSN |
|
| Volume |
37 |
| Issue |
3 |
| Month |
กันยายน ถึง ธันวาคม |
| Year of Publication |
2019 |
| Page |
|
| Abstract |
งานวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อศึกษาบทบาทของการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ต่อความเสี่ยงจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในดินที่มีต่อสุขภาพของเกษตรกร ได้ศึกษาระดับครัวเรือนโดยเลือกหมู่บ้านที่มีอาชีพปลูกผักเชิงพาณิชย์ในพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น จำแนกเกษตรกรในหมู่บ้านเดียวกันเป็นสองกลุ่ม คือ เกษตรกรที่ร่วมโครงการ GAP และ เกษตรกรที่ไม่เข้าร่วมโครงการ GAP (non-GAP) โดยเลือกตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจงเกษตรกรกลุ่มละ 10 ราย ใช้วิธีการสำรวจแปลงและสัมภาษณ์ ร่วมกับการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ ประเมินความเสี่ยงสารพิษตกค้างในดินด้วยค่าดัชนีบ่งชี้อันตราย (Hazard Index, HI) โดยเก็บตัวอย่างดินแปลงปลูกคะน้าแปลง GAP และ non-GAP ในระยะเก็บเกี่ยว ตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืช จำนวน 152 ชนิดสาร ด้วยเครื่อง LC-MS/MS ทำการศึกษาระหว่างเดือน มีนาคม-พฤษภาคม 2561 ผลการศึกษาพบว่าดินแปลงปลูกคะน้า GAP และ non-GAP จำนวน 20 แปลง พบสารพิษตกค้างทุกแปลง ชนิดสารพิษที่ตรวจพบในแปลง GAP มีจำนวน 7 ชนิดสารได้แก่ alachlor carbosulfan chlorantraniliprole cypermethrin imidacloprid metalaxyl และ profenofos ส่วนดินแปลง non-GAP พบสารพิษ 14 ชนิดสาร ได้แก่ acetamiprid acetochlor alachlor carbaryl carbosulfan chlofenapyr chlorantraniliprole chlorpyrifos cypermethrin dinotefuran imidacloprid indoxacarb profenofos และ tofenpyred การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพด้วยค่า HI พบว่าค่าเฉลี่ย HI ของเกษตรกร GAP เท่ากับ 0.36 x 10-4 ส่วนเกษตรกร non-GAP มีค่าเฉลี่ย HI เท่ากับ 2.02 x 10-4 เป็นค่าที่น้อยกว่า 1 ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ยอมรับได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากความถี่การตรวจพบสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในดินแปลง non-GAP มากกว่าแปลง GAP ดังนั้นเกษตรกร non-GAP จึงมีโอกาสได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายมากกว่าเกษตรกร GAP |
| Keyword |
ความเสี่ยงจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช; การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี; ค่าดัชนีบ่งชี้อันตราย |
| Author |
|
| Reviewing Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Status |
ได้รับการตอบรับให้ตีพิมพ์ |
| Level of Publication |
ชาติ |
| citation |
true |
| Part of thesis |
true |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
Publication
Journal Publication
ไทย