| Research Title |
สารอนุพันธ์เบนซิลและเบนโซอิลของเคอร์คูมิน ในการเป็นสารยับยั้งเอนไซม์ฮีสโทนดีอะซีมิลเลส |
| Date of Distribution |
27 March 2020 |
| Conference |
| Title of the Conference |
การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 21 |
| Organiser |
มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| Conference Place |
อาคารพจน์ สารสิน มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| Province/State |
ขอนแก่น |
| Conference Date |
27 March 2020 |
| To |
27 March 2020 |
| Proceeding Paper |
| Volume |
21 |
| Issue |
21 |
| Page |
897-905 |
| Editors/edition/publisher |
|
| Abstract |
วัตถุประสงค์ในการศึกษาครั้งนี้ คือ เพื่อสกัดแยกสารเคอร์คูมินจากขมิ้นชัน ทำการปรับเปลี่ยนโครงสร้างให้อยู่ในรูปสารอนุพันธ์ และนำไปทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพในการยับยั้งเอนไซม์ฮีสโทนดีอะซีทิลเลส มีการใช้เทคนิคโครมาโทกราฟีแบบคอลัมน์ในการแยกสารให้บริสุทธิ์ จากผลการทดลองพบว่าสามารถสกัดแยกสารหลักจากขมิ้นชันได้ 2 สาร ได้แก่ เคอร์คูมิน (1) และ บีสดีเมทอกซีเคอร์คูมิน (2) การตรวจสอบความบริสุทธิ์ใช้เทคนิคโครมาโทกราฟีแบบแผ่นบาง
การปรับเปลี่ยนโครงสร้างของสารเคอร์คูมิน โดยใช้ปฏิกิริยาเบนซิลเลชันและปฏิกิริยาเบนโซอิลเลชัน สามารถสังเคราะห์สารอนุพันธ์ของเคอร์คูมินได้ 4 สาร ได้แก่ สาร 3, 4, 5 และ 6 เมื่อนำสารอนุพันธ์ทั้งหมดไปทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพในการยับยั้งเอนไซม์ฮีสโทนดีอะซีทิลเลสเปรียบเทียบกับสารเคอร์คูมิน พบว่าสาร 3 และ 4 มีค่าการคงอยู่ของเอนไซม์
ฮีสโทนดีอะซีทิลเลส เท่ากับ 17 0.32% และ 20 1.21% ตามลำดับ ในขณะที่เคอร์คูมิน (1) มีค่าการคงอยู่
33 0.25% สารอนุพันธ์ทั้งสองสารสามารถเป็นสารยับยั้งเอนไซม์ฮีสโทนดีอะซีทิลเลสที่ดีกว่าสารตั้งต้นที่เป็นเคอร์คูมิน (1)
|
| Author |
|
| Peer Review Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Level of Conference |
ชาติ |
| Type of Proceeding |
Full paper |
| Type of Presentation |
Poster |
| Part of thesis |
true |
| Presentation awarding |
false |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
Publication
Journal Publication
ไทย