| Title of Article |
การวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมด้านชีวภาพของกระบวนการผลิตปลาร้า ในอำเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น |
| Date of Acceptance |
24 August 2020 |
| Journal |
| Title of Journal |
วารสารสุขาภิบาลอาหารและน้ำ |
| Standard |
ISI |
| Institute of Journal |
สำนักงานสุขาภิบาลอาหารและน้ำ |
| ISBN/ISSN |
|
| Volume |
12 |
| Issue |
1 |
| Month |
ตุลาคม 2563-มีนาคม 2564 |
| Year of Publication |
2020 |
| Page |
|
| Abstract |
|
| Keyword |
ปลาร้า HACCP |
| Author |
|
| Reviewing Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Status |
ได้รับการตอบรับให้ตีพิมพ์ |
| Level of Publication |
ชาติ |
| citation |
true |
| Part of thesis |
true |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
Publication
Journal Publication
ไทย