| Research Title |
พฤติกรรมและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการใช้บริการของร้านกาแฟของผู้บริโภคกลุ่มเจเนอเรชั่นวาย ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น |
| Date of Distribution |
22 May 2021 |
| Conference |
| Title of the Conference |
การประชุมทางวิชาการระดับชาติ สาขาบริหารธุรกิจและการบัญชี ครั้งที่ 9 |
| Organiser |
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย |
| Conference Place |
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย |
| Province/State |
|
| Conference Date |
22 May 2021 |
| To |
22 May 2021 |
| Proceeding Paper |
| Volume |
9 |
| Issue |
1 |
| Page |
2091-2101 |
| Editors/edition/publisher |
|
| Abstract |
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมและปัจจัยที่ส่งผลต่อการใช้บริการของร้านกาแฟของผู้บริโภคกลุ่มเจเนอเรชั่นวาย ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น โดยใช้แบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้บริโภค
กลุ่มเจเนอเรชั่นวาย จำนวน 400 ราย ผลการศึกษา พบว่า มากกว่า 50% ของกลุ่มเจเนอเรชั่นวายเข้าใช้บริการร้านกาแฟสดมากกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ ส่วนใหญ่นิยมเข้าใช้บริการในวันจันทร์-วันศุกร์ ช่วงเวลา 12.01-15.00 น. โดยมีค่าใช้จ่ายต่อครั้ง 51-100 บาท เหตุผลที่เลือกใช้บริการร้านกาแฟสดเพราะติดใจในรสชาติเครื่องดื่ม และเพื่อพักผ่อนหย่อนใจ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลในระดับมากที่สุดต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านกาแฟสด ได้แก่ คุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยของวัตถุดิบ รสชาติกาแฟและเครื่องดื่ม การติดป้ายบอกราคาสินค้าที่ชัดเจน ความเพียงพอของที่จอดรถ ความสะดวกต่อการเดินทาง ที่ตั้งร้าน บรรยากาศในร้าน ความสะอาดของห้องน้ำ ความเพียงพอต่อการจัดสรรที่นั่ง การตกแต่งร้าน ความเด่นชัดของป้ายหน้าร้าน พนักงานที่มีมนุษยสัมพันธ์ มีมารยาท มีความกระตือรือร้นและเต็มใจในการให้บริการ มีความสามารถ มีการแต่งกายและบุคลิกที่ดี ขั้นตอนการให้บริการที่ถูกต้อง เป็นมาตรฐาน สะดวก เข้าใจง่าย และรวดเร็ว
|
| Author |
|
| Peer Review Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Level of Conference |
ชาติ |
| Type of Proceeding |
Full paper |
| Type of Presentation |
Oral |
| Part of thesis |
true |
| Presentation awarding |
false |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
Publication
Journal Publication
ไทย