GSMIS

Publication

Journal Publication

Title of Article

การเลือกวัตถุดิบที่มีความหลากหลายและราคาแตกต่างกัน เพื่อให้ต้นทุนต่ำที่สุด โดยใช้กรณีศึกษาการผลิตเอทานอล

Date of Acceptance

27 August 2021

Journal

Title of Journal

วารสารวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Standard

TCI

Institute of Journal

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ISBN/ISSN

2672-9695

Volume

2564

Issue

Month

สิงหาคม

Year of Publication

2021

Page

116-130

Abstract

บทคัดย่อ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการเลือกวัตถุดิบจากโรงงานน้าตาลที่มีความหลากหลายและมีความแตกต่างกัน ด้านราคา คุณภาพและปริมาณ ซึ่งทาให้ต้นทุนด้านวัตถุดิบสาหรับการผลิตเอทานอลที่ต่าสุด ด้วยการศึกษาปัจจัยทางทฤษฎีการเปลี่ยนน้าตาลเป็นเอทานอล การรวบรวมข้อมูลคุณภาพวัตถุดิบ ราคาสัญญากากน้าตาล C และการคาดการณ์ราคาน้าตาลตลาดโลกด้วยการพยาการณ์อนุกรมเวลาตัวแบบ Box-Jenkin’s (Auto-Regressive Integrated Moving Average; ARIMA) เพื่อนามาวิเคราะห์หาต้นทุนด้านวัตถุดิบที่ต่าที่สุด ผลการวิจัยสรุปได้ว่าการพยากรณ์ด้วยตัวแบบ ARIMA(1,2,1) นั้น พบว่าราคาน้าตาลตลาดโลกในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2564 ปรับตัวสูงขึ้นเป็น 12,131 บาทต่อตันหรือ 17.75 เซนต์ต่อปอนด์ ส่งผลให้วัตถุดิบที่มีสัดส่วนของน้าตาลในวัตถุดิบมีราคาสูงขึ้นอย่างมีนัยสาคัญ จากนั้นเข้าสู่กระบวนการเลือกวัตถุดิบอย่างมีขั้นตอน โดยการหาสัดส่วนน้าตาลและกากน้าตาลในวัตถุดิบ ด้วยสมการ SJM Formula จากนั้นทาการวิเคราะห์ต้นทุนวัตถุดิบแต่ละชนิด เพื่อจัดเรียงลาดับต้นทุนและปริมาณวัตถุดิบให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า ดังนั้นการเลือกใช้น้าเชื่อมในช่วงฤดูกาลการผลิตของโรงงานน้าตาล เข้าสู่กระบวนการผลิตจะช่วยลดการนาเข้ากากน้าตาลจากต่างประเทศและไม่นากากน้าตาล B ที่มีต้นทุนสูงเข้าสู่กระบวนการผลิตเอทานอล ซึ่งจะทาให้ต้นทุนรวมต่าที่สุดเมื่อเทียบกับกรณีอื่นๆ จากสถานการณ์จาลองสามารถลดต้นทุนด้านวัตถุดิบได้ 3.14% หรือประมาณ 94.7 ล้านบาทต่อปี

Keyword

การพยาการณ์อนุกรมเวลา; วิธีบ็อก-เจนกินส์; การผลิตเอทานอล; การเลือกวัตถุดิบ; กระบวนการตัดสินใจ

Author

625040117-7	Mr. PITTAYA HAYAKWONG [Main Author]
	Engineering Master's Degree

Reviewing Status

มีผู้ประเมินอิสระ

Status

ตีพิมพ์แล้ว

Level of Publication

ชาติ

citation

false

Part of thesis

true

Attach file

Citation