GSMIS

ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน

การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ

ชื่อบทความ

Acid and alkali modifications of tapioca starches: Physicochemical characterizations and evaluations for use in tablets

วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ

27 ธันวาคม 2564

วารสาร

ชื่อวารสาร

Journal of Drug Delivery Science and Technology

มาตรฐานของวารสาร

SCOPUS

หน่วยงานเจ้าของวารสาร

elsevier

ISBN/ISSN

103068

ปีที่

2022

ฉบับที่

เดือน

ปี พ.ศ. ที่พิมพ์

2565

หน้า

บทคัดย่อ

Acid- and alkali-modified tapioca starches (ACMSs and ALMSs) were prepared without neutralization reactions, using the tray-drying method. Physicochemical properties and tablet evaluations of ACMSs and ALMSs were investigated, which the modified starches in the particles size range of 75–150 μm were used. Both types of modified starches possessed higher temperature and enthalpy of gelatinization and greater % relative crystallinity than the native starches. Changes in thermal behaviors at high temperatures of ACMSs and ALMSs in the solid state were revealed by DSC. The ACMS and ALMS dispersions presented lower thixotropic properties and viscosity than the native starch dispersions. However, the ALMS dispersion showed higher thixotropy and viscosity than the ACMS dispersions. ALMSs gave higher bulkiness than ACMSs, leading to lower flowability and compressibility. The hardness of the ACMS tablets was higher than that of the ALMS tablets because the rougher surface of ACMS granules could promote cold welding of the interparticulate contact area. However, the disintegration time and drug dissolution rate in both acidic and neutral media for the ACMS tablets were similar to those of the ALMS tablets. These findings indicated that ACMSs display better powder characteristics than ALMSs for use as tablet diluents.

คำสำคัญ

Tapioca starch, Acid modification, Alkali modification, Powder flowability, Viscosity, Tablets

ผู้เขียน

617150005-8	นาย ชัยพัฒน์ สิริวชิรชัย [ผู้เขียนหลัก]
	คณะเภสัชศาสตร์ ปริญญาเอก ภาคปกติ

การประเมินบทความ

มีผู้ประเมินอิสระ

สถานภาพการเผยแพร่

ตีพิมพ์แล้ว

วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ

นานาชาติ

citation

มี

เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์

เป็น

แนบไฟล์

Citation