|
|
Publication
|
| Title of Article |
การพัฒนาตำรับน้ำพริกเทมเป้ถั่ว 5 สี |
| Date of Acceptance |
24 May 2024 |
| Journal |
| Title of Journal |
วารสารวัฒนธรรมอาหารไทย |
| Standard |
TCI Tier 2 |
| Institute of Journal |
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต / School of Culinary Arts, Suan Dusit University |
| ISBN/ISSN |
2774-0544 |
| Volume |
6 |
| Issue |
1 |
| Month |
มกราคม - มิถุนายน 2567 |
| Year of Publication |
2024 |
| Page |
33-45 |
| Abstract |
|
| Keyword |
เทมเป้, น้ำพริก, ถั่ว 5 สี |
| Author |
|
| Reviewing Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Status |
ตีพิมพ์แล้ว |
| Level of Publication |
ชาติ |
| citation |
true |
| Part of thesis |
true |
| ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา |
ไม่เป็น |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Journal Publication
ไทย