|
|
Publication
|
| Title of Article |
Survival of probiotics Lactobacillus acidophilus TISTR1338 in a synbiotic-supplemented plant-based protein powder under various pH and temperatures |
| Date of Acceptance |
25 December 2023 |
| Journal |
| Title of Journal |
Asia-Pacific Journal of Science and Technology |
| Standard |
SCOPUS Q4 |
| Institute of Journal |
มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ISBN/ISSN |
2539-6293 |
| Volume |
29 |
| Issue |
5 |
| Month |
สิงหาคม |
| Year of Publication |
2024 |
| Page |
2 (10 หน้า) |
| Abstract |
- |
| Keyword |
Plant-based protein powder, Synbiotic, Encapsulation, Harsh conditions, Stability |
| Author |
|
| Reviewing Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Status |
ตีพิมพ์แล้ว |
| Level of Publication |
นานาชาติ |
| citation |
true |
| Part of thesis |
true |
| ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา |
เป็น |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Journal Publication
ไทย