ชื่อบทความ |
Effect of Ionotropic Gelation Encapsulation on Iron Stability |
วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
5 กรกฎาคม 2568 |
วารสาร |
ชื่อวารสาร |
Srinakharinwirot University Engineering Journal |
มาตรฐานของวารสาร |
TCI Tier 2 |
หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
Faculty of Engineering; Srinakharinwirot University |
ISBN/ISSN |
2774-0269 |
ปีที่ |
2025 |
ฉบับที่ |
21 |
เดือน |
Jun. |
ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2568 |
หน้า |
92-101 |
บทคัดย่อ |
- |
คำสำคัญ |
Alginate; encapsulation; iron release; crosslinking |
ผู้เขียน |
|
การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
citation |
มี |
เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา |
เป็น |
แนบไฟล์ |
|
Citation |
0
|
|