| ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
Efficacy of herbal methionine on performance and carcass quality in broilers chickens |
| วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
24 ตุลาคม 2556 |
| การประชุม |
| ชื่อการประชุม |
การประชุมเสนอผลงานระดับบัญฑิตศึกษาแห่งชาติครั้งที่ 29 |
| หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
| สถานที่จัดประชุม |
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
| จังหวัด/รัฐ |
เชียงราบ |
| ช่วงวันที่จัดประชุม |
24 ตุลาคม 2556 |
| ถึง |
25 ตุลาคม 2556 |
| Proceeding Paper |
| Volume (ปีที่) |
2556 |
| Issue (เล่มที่) |
130 |
| หน้าที่พิมพ์ |
38-44 |
| Editors/edition/publisher |
|
| บทคัดย่อ |
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพของเมทไธโอนีนจากสมุนไพรกับเมทไธโอนีนสังเคราะห์ต่อสมรรถนะการผลิตและคุณภาพซากของไก่เนื้อ มีการทดลอง 10 กลุ่ม ประกอบด้วยเมทไธโอนีน 3 แหล่ง ได้แก่ ดีแอล-เมทไธโอนีน, เมทไธโอนีนจากสมุนไพรและดีแอล-เมทไธโอนีนผสมเมทไธโอนีนจากสมุนไพรในอัตราส่วนที่เท่ากันทั้งหมด 3 ระดับ (33,66 และ100 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ) 3 ช่วงอายุ (1-21 วัน, 22-35 วันและ 36-42 วัน) และกลุ่มควบคุมจะไม่เสริมเมทไธโอนีน พบว่า สมรรถนะการเจริญเติบโตและคุณภาพซาก จากการใช้เมทไธโอนีนทั้ง 3 แหล่งและ 3 ระดับ มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (P<0.05) และสามารถลดไขมันช่องท้องได้ ตามระดับเมทไธโอนีนที่เพิ่มขึ้นในอาหาร แต่อย่างไรก็ตาม ชนิดของเมทไธโอนีนมีผลทำให้ค่าสมรรถนะการผลิตและคุณภาพซากไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P<0.05) ข้อมูลนี้แสดงให้เห็นว่า เมทไธโอนีนจากสมุนไพรสามารถใช้ทดแทนเมทไธโอนีนสังเคราะห์หรือใช้ร่วมกันได้ในอาหารไก่เนื้อ เมื่อพิจารณาการเจริญเติบโต ประสิทธิภาพการใช้อาหาร คุณภาพซาก การสะสมไขมันช่องท้อง ด้านเศรษฐกิจ และคุณลักษณะอื่นๆ สามารถใช้เมทไธโอนีนจากสมุนไพรเป็นแหล่งของเมทไธโอนีนทดแทนในอาหารไก่เนื้อได้ |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ (Peer Review) |
ไม่มีผู้ประเมินอิสระ |
| มีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
| รูปแบบ Proceeding |
Full paper |
| รูปแบบการนำเสนอ |
Oral |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English