| ชื่อบทความ |
Direct analysis of anthocyanins-rich Mao fruit juice using sample dilution method based on chromophores/fluorophores of both cyanidin-3-glucoside and pelargonidin-3-glucoside |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
16 มีนาคม 2559 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
International Food Research Journal (IFRJ) |
| มาตรฐานของวารสาร |
SCOPUS |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
International Food Research Journal Faculty of Food Science and Technology Universiti Putra Malaysia |
| ISBN/ISSN |
|
| ปีที่ |
|
| ฉบับที่ |
|
| เดือน |
|
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2559 |
| หน้า |
|
| บทคัดย่อ |
|
| คำสำคัญ |
anthocyanins, fruit juice, cyanidin, pelargonidin, pH-differential, absorption, fluorescence |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ได้รับการตอบรับให้ตีพิมพ์ |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| citation |
มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English