ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
ผลของการแช่เมล็ดด้วยน้ำส้มควันไม้และสเปอร์มิดีนต่อการงอกและลักษณะทางสรีรวิทยาบางประการของต้นอ่อนข้าวขาวดอกมะลิ 105 ภายใต้ความเครียดเกลือ |
วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
13 มิถุนายน 2562 |
การประชุม |
ชื่อการประชุม |
การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 48 ร่วมกับการประชุมวิชาการบัณฑิตศึกษาระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 9 และการประชุมวิชาการ "ศิลปากรวิจัย" ครั้งที่ 11 |
หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร |
สถานที่จัดประชุม |
ศูนย์ศิลปวัฒนธรรมเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ |
จังหวัด/รัฐ |
นครปฐม |
ช่วงวันที่จัดประชุม |
13 มิถุนายน 2562 |
ถึง |
14 มิถุนายน 2562 |
Proceeding Paper |
Volume (ปีที่) |
- |
Issue (เล่มที่) |
- |
หน้าที่พิมพ์ |
S393-S401 |
Editors/edition/publisher |
|
บทคัดย่อ |
ระยะการงอกของเมล็ดข้าวเป็นระยะพัฒนาการที่สำคัญที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการอยู่รอดของต้นอ่อนข้าว กระบวนการงอกอาจจะได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ จากสิ่งแวดล้อม เช่น ความเค็ม เป็นต้น ในการศึกษาครั้งนี้ศึกษาผลของการใช้สเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ต่อการงอกและการตอบสนองทางสรีรวิทยาของต้นอ่อนข้าวขาวดอกมะลิ 105 ภายใต้ความเครียดเกลือ โดยแช่เมล็ดข้าวด้วยสเปอร์มิดีนความเข้มข้น 0.05, 0.1 และ 0.5 มิลลิโมลาร์ (ละลายน้ำ) สเปอร์มิดีนเข้มข้น 0.05, 0.1 และ 0.5 มิลลิโมลาร์ (ละลายในน้ำส้มควันไม้เจือจาง 1:500), น้ำส้มควันไม้เจือจาง 1:500, น้ำกลั่น และกลุ่มที่ไม่ได้แช่สารก่อนเพาะ นำเมล็ดข้าวแต่ละกลุ่มที่แห้งแล้วไปเพาะในน้ำกลั่นหรือสารละลายโซเดียมคลอไรด์ความเข้มข้น 120 มิลลิโมลาร์ เป็นเวลา 7 วัน ผลการศึกษาพบว่า สเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ช่วยเพิ่มร้อยละการงอก ค่าดัชนีการงอกของเมล็ดข้าว น้ำหนักแห้งของต้นข้าวและน้ำหนักแห้งของรากข้าวภายใต้ความเครียดเกลือ นอกจากนี้ภายใต้ความเครียดเค็ม การแช่เมล็ดด้วยสารละลายสเปอร์มิดีนความเข้มข้น 0.5 มิลลิโมลาร์ (ละลายในน้ำส้มควันไม้เจือจาง 1:500) และน้ำส้มควันไม้ช่วยเพิ่มร้อยละการงอก ดัชนีการงอกและช่วยรักษาสภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ โดยลดการรั่วไหลของสารอิเล็กโทรไลต์ในรากข้าว การใช้สเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ทำให้กิจกรรมของเอนไซม์แอลฟาอะไมเลสและเบต้าอะไมเลสภายในเอ็มบริโอเพิ่มขึ้นในระหว่างการดูดน้ำของเมล็ดในกลุ่มที่ได้รับเกลือ ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าสเปอร์มิดีนและน้ำส้มควันไม้ช่วยเพิ่มความเร็วในการงอก และสเปอร์มิดีนอาจจะมีบทบาทสำคัญในการรักษาสภาพของเยื่อหุ้มเซลล์
คำสำคัญ : ข้าว, การแช่เมล็ดก่อนเพาะ, สเปอร์มิดีน, ความเครียดเกลือ
|
ผู้เขียน |
|
การประเมินบทความ (Peer Review) |
มีผู้ประเมินอิสระ |
มีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
รูปแบบ Proceeding |
Full paper |
รูปแบบการนำเสนอ |
Poster |
เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
แนบไฟล์ |
|
Citation |
0
|
|