| ชื่อบทความ |
Optimization of Culture Conditions for Xylanase Production
from Cellulase-free Xylanase-producing Thermophilic
Fungus, Thermomyces dupontii KKU−CLD−E2−3 |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
23 ธันวาคม 2562 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
Chiang Mai J. Sci. |
| มาตรฐานของวารสาร |
SCOPUS |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
Faculty of Science, Chiangmai University |
| ISBN/ISSN |
|
| ปีที่ |
2020 |
| ฉบับที่ |
47 |
| เดือน |
May |
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2563 |
| หน้า |
391-402 |
| บทคัดย่อ |
The thermoalkaliphilic cellulase-free xylanase-producing fungi, Thermomyces dupontii KKU−CLD−
E2−3 was isolated from elephant dung. The production of thermo-alkali-stable and cellulase-free xylanase
of the fungus was optimized in solid-state fermentation using statistical approaches. Response surface
methodology (RSM) using central composite design (CCD) was employed to optimize conditions. The
maximum xylanase production was observed at a 1.72% nitrogen concentration, initial pH of 10.54, initial
moisture content of 74.73% and under incubation for 8 days at a temperature of 43.93 oC. The maximum
xylanase activity was evaluated at pH 11.0 and retained over 80% of the original activity within a pH range
of 7.0–10.0 after incubation at 4 oC for 24 h. In addition, the optimum temperature for xylanase activity
was 80 oC. The enzyme also retained more than 80% of its residual activity after heated at 60 oC for 90 min.
Therefore, its properties demonstrate significant promise for use in pulp bleaching for the paper industry;
for which this study will be the focus of future investigation. |
| คำสำคัญ |
elephant dung, thermo-alkaliphilic fungi, response surface methodology |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| citation |
ไม่มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา |
ไม่เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English