| ชื่อบทความ |
การจัดตารางการทำความสะอาดห้องพักของแม่บ้านในโรงแรม ภายใต้ข้อจำกัดด้านกรอบเวลา (Hotel Housekeeper Scheduling Problem with Time Windows) |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
11 พฤษภาคม 2565 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
วารสารวิจัย มข. (ฉบับบัณฑิตศึกษา) |
| มาตรฐานของวารสาร |
TCI |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ISBN/ISSN |
|
| ปีที่ |
23 |
| ฉบับที่ |
1 |
| เดือน |
มกราคม-มีนาคม |
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2566 |
| หน้า |
|
| บทคัดย่อ |
งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาปัญหาการจัดตารางการทำความสะอาดห้องพักของแม่บ้านในโรงแรม เนื่องจากการจัดตารางดังกล่าวต้องคำนึงถึงปัจจัยด้านงบประมาณ มาตรฐานการปฏิบัติงาน รวมถึงปัจจัยด้านปริมาณและความต้องการของลูกค้าที่ไม่แน่นอน ส่งผลให้ธุรกิจโรงแรมไม่สามารถจัดสรรทรัพยากรได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นผู้วิจัยจึงได้ดำเนินการศึกษาการจัดตารางการทำความสะอาดห้องพักของแม่บ้านในโรงแรม ภายใต้ข้อจำกัดด้านกรอบเวลาในการให้บริการทั้งส่วนของห้องพักและแม่บ้าน มีวัตถุประสงค์เพื่อลดต้นทุนในการจ้างแม่บ้านให้ต่ำที่สุด โดยใช้วิธีการพัฒนาแบบจำลองโปรแกรมเชิงเส้นจำนวนเต็มแบบผสม ในการแก้ไขปัญหาดังกล่าวเปรียบเทียบกับการสร้างคำตอบเบื้องต้น 7 กรณี ซึ่งจากผลการศึกษาพบว่าแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ที่ได้พัฒนาขึ้นสามารถลดต้นทุนในการจ้างแม่บ้านได้ร้อยละ 14.62 18.20 14.92 1.66 14.10 7.51 และ 22.47 ตามลำดับ และใช้เวลาในการค้นหาคำตอบเร็วกว่าการสร้างคำตอบเบื้องต้น 5 กรณีจาก 7 กรณี |
| คำสำคัญ |
อุตสาหกรรมโรงแรม การจัดตารางแม่บ้าน แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ได้รับการตอบรับให้ตีพิมพ์ |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
| citation |
ไม่มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English