| ชื่อบทความ |
Biodegradable antibacterial food packaging based on carboxymethyl cellulose from sugarcane bagasse/cassava starch/chitosan/gingerol extract stabilized silver nanoparticles (Gin-AgNPs) and vanillin as cross-linking agent |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
15 พฤศจิกายน 2567 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
Food Chemistry |
| มาตรฐานของวารสาร |
SCOPUS Tier 1 |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
Elsevier |
| ISBN/ISSN |
0308-8146 |
| ปีที่ |
2025 |
| ฉบับที่ |
466 |
| เดือน |
February |
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2568 |
| หน้า |
142102 |
| บทคัดย่อ |
- |
| คำสำคัญ |
Bioplastic food packaging, Biodegradation, Cassava starch, Carboxymethyl cellulose, Bagasse, Extend shelf-life |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| citation |
มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา |
เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English