| ชื่อบทความ |
Survival of probiotics Lactobacillus acidophilus TISTR1338 in a synbiotic-supplemented plant-based protein powder under various pH and temperatures |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
25 ธันวาคม 2566 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
Asia-Pacific Journal of Science and Technology |
| มาตรฐานของวารสาร |
SCOPUS Q4 |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ISBN/ISSN |
2539-6293 |
| ปีที่ |
29 |
| ฉบับที่ |
5 |
| เดือน |
สิงหาคม |
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2567 |
| หน้า |
2 (10 หน้า) |
| บทคัดย่อ |
- |
| คำสำคัญ |
Plant-based protein powder, Synbiotic, Encapsulation, Harsh conditions, Stability |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| citation |
มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา |
เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English