| ชื่อบทความ |
Probiotic potential of Lactococcus lactis P611 from tropical fruit for functional fermented milk enriched with probiotics and prebiotics |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
18 ธันวาคม 2568 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
International Journal of Food Science and Technology |
| มาตรฐานของวารสาร |
SCOPUS Q1 |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
Institute of Food Science and Technology |
| ISBN/ISSN |
0950-5423 |
| ปีที่ |
2026 |
| ฉบับที่ |
1 |
| เดือน |
1 |
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2569 |
| หน้า |
1 |
| บทคัดย่อ |
- |
| คำสำคัญ |
antimicrobial activity, antioxidant activity, fermented milk, Lactococcus lactis, prebiotics, probiotics |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| citation |
ไม่มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ใช้สำหรับสำเร็จการศึกษา |
เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English