| ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
Electrolyte leakage and fatty acid changing associated with seed germination in accelerated aging sweet pepper seeds |
| วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
12 ตุลาคม 2551 |
| การประชุม |
| ชื่อการประชุม |
The 13th International Biotechnology Symposium and Exhibition |
| หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
Biotechnology for the Sustainability of Human Society |
| สถานที่จัดประชุม |
Dalian |
| จังหวัด/รัฐ |
China |
| ช่วงวันที่จัดประชุม |
12 ตุลาคม 2551 |
| ถึง |
17 ตุลาคม 2551 |
| Proceeding Paper |
| Volume (ปีที่) |
136 |
| Issue (เล่มที่) |
S |
| หน้าที่พิมพ์ |
S149 |
| Editors/edition/publisher |
W Zhang, FW Bai, JJ Zhong and SL Yang |
| บทคัดย่อ |
Seed quality is very important in seed germination and impact to seed value, particularly, sweet pepper seed. The percentage of germination and rapid deterioration during storage of sweet pepper seed are major problems that impact on seed quality. In this study, the effects of accelerated aging of sweet pepper seeds in an incubator with 100% relative humidity at 42 ๐C for 0, 5, 10, 15, 20, 25, and 30 days were evaluated the association among seed germination, electrolyte leakage and fatty acid concentration. The results showed that longer aging time decreased the ability of seed germination. The electrolyte leakage such as K+, Na+ Ca2+ and Mg2+ concentration including electrical conductivity (EC) value were determined in 24 hrs soaked seed solution in distilled water. The EC values and K+ in soaked seed solution were increased from 5-30 days of aging seeds. The Na+, Ca2+ and Mg2+ in soaked seed solution were not substantially changed during 0-30 days of aging seeds. The different change in electrolyte leakage concentrations implied the decreasing ability of transporting proteins in cell membrane to control electrolyte in cell that it is not from major damage in lipid bilayer of the cell membrane. The determination of fatty acid concentrations which were palmitic acid, stearic acid, oleic acid linoleic acid and linolenic acid in aging seeds was also studied. The results revealed that all of five fatty acid concentrations were changed in the similar pattern when the aging time was increased. The major change of those fatty acids appeared during 10-20 days of aging time were associated with the ability of seed germination and K+ leakage concentration. The mechanism of lipid peroxidation induced by reactive oxygen species (ROS) causing membrane damage during accelerated aging sweet pepper seeds will be further elucidated. |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ (Peer Review) |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| มีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| รูปแบบ Proceeding |
Abstract |
| รูปแบบการนำเสนอ |
Poster |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
| แนบไฟล์ |
|
|
ไฟล์ก่อนปรับปรุงเป็นแบบใหม่ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English