2012 ©
Th ไทย    
             Publication
Journal Publication
Research Title ผลของเคอร์คูมินต่อระดับลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่นในตับหนูไมซ์ที่ถูกชักนำภาวะเครียดระดับต่ำเรื้อรัง 
Date of Distribution 7 October 2013 
Conference
     Title of the Conference การประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 7 “ควำมมั่นคงด้ำนอำหำรและโภชนำกำรในบริบทของอำเซียน” 
     Organiser สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และภาคีเครือข่ายด้านอาหารและโภชนาการ 
     Conference Place ศูนย์นิทรรศกำรและกำรประชุมไบเทค บำงนำ กรุงเทพฯ 
     Province/State กรุงเทพฯ 
     Conference Date 7 October 2013 
     To 9 March 2013 
Proceeding Paper
     Volume 7 
     Issue 1 
     Page 188 
     Editors/edition/publisher สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และภาคีเครือข่ายด้านอาหารและโภชนาการ 
     Abstract คำนำ: ภาวะเครียดระดับต่ำเรื้อรังมีบทบาทสำคัญต่อการเพิ่มขึ้นของระดับลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่น เนื่องจากการเสียสมดุลระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระภายในเซลล์ ส่งผลให้เกิดการทำลายเนื้อเยื่อของอวัยวะต่างๆ วัตถุประสงค์: เพื่อศึกษาผลของเคอร์คูมินต่อระดับลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่นในตับหนูไมซ์ที่ถูกชักนำภาวะเครียดระดับต่ำเรื้อรัง วิธีดำเนินการ: หนูไมซ์สายพันธุ์ ICR เพศผู้ อายุ 3 สัปดาห์ แบ่งเป็น 5 กลุ่มๆ ละ 5 ตัว กลุ่มแรกเป็นกลุ่มควบคุม ให้ 0.5% carboxymethylcellulose ใน 0.9% normal saline solution (CMC-NSS) กลุ่มที่ 2-4 เป็นกลุ่มที่ได้รับการชักนำภาวะเครียดระดับต่ำเรื้อรังเป็นเวลานาน 5 สัปดาห์ โดย 3 สัปดาห์หลังเริ่มการชักนำฯ ให้สารทดสอบดังนี้ กลุ่มที่ 2 ให้ CMC-NSS กลุ่มที่ 3 ให้เคอร์คูมินขนาด 10 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน กลุ่มที่ 4 ให้เคอร์คูมินขนาด 20 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน และกลุ่มที่ 5 ให้อิมิพรามีนขนาด 20 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน ทุกวัน วันละ 1 ครั้ง เป็นระยะเวลา 2 สัปดาห์ จากนั้นทำการตรวจวิเคราะห์ระดับลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่นในตับหนูไมซ์โดยเทคนิค TBARS assay ผลการวิจัย: ภาวะเครียดระดับต่ำเรื้อรังส่งผลเพิ่มระดับลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่นในตับอย่างมีนัยสำคัญ ขณะที่เคอร์คูมินขนาด 20 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน สามารถลดระดับลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่นในตับที่เกิดจากภาวะเครียดระดับต่ำเรื้องรังได้อย่างมีนัยสำคัญ วิจารณ์และสรุปผล: เคอร์คูมินมีศักยภาพในการต้านภาวะเครียดออกซิเดชั่นในตับหนูไมซ์ที่ถูกชักนำภาวะเครียดระดับต่ำเรื้อรังโดยการลดระดับลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่น 
Author
555150005-8 Miss WANTANEE CHUAYHAN [Main Author]
Pharmaceutical Sciences Master's Degree

Peer Review Status มีผู้ประเมินอิสระ 
Level of Conference ชาติ 
Type of Proceeding Abstract 
Type of Presentation Poster 
Part of thesis true 
Presentation awarding false 
Attach file
Citation 0