| ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
Dietary administration of probiotic Lactobacillus paraplantarum L34b-2 enhanced growth, disease resistance and humoral immune response in Pangasius bocourti |
| วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
4 กันยายน 2557 |
| การประชุม |
| ชื่อการประชุม |
11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria |
| หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
The royal Netherlands society for Microbiology (KNVM) and the Federation of European Microbiological Societies (FEMS) |
| สถานที่จัดประชุม |
Hotel Zuiderduin |
| จังหวัด/รัฐ |
Amsterdam |
| ช่วงวันที่จัดประชุม |
31 สิงหาคม 2557 |
| ถึง |
4 กันยายน 2557 |
| Proceeding Paper |
| Volume (ปีที่) |
1 |
| Issue (เล่มที่) |
1 |
| หน้าที่พิมพ์ |
E001 |
| Editors/edition/publisher |
|
| บทคัดย่อ |
Probiotic bacteria have gained increasing interest as a growing concern of high antibiotics employed in aquaculture. Improved resistance against infectious diseases can be achieved by the use of probiotics. The potential probiotic Lactobacillus paraplantarum strain L34b-2 was isolated from Thai traditional fermented beef called “Som Nau” This bacterial strain was selected based on its ability to produce antibacterial activity against bacterial fish pathogens, together with its tolerance to gastrointestinal conditions and adhesion to mucin. In feeding experiments, the strain L34b-2 was administered to “Pla Mong” fish (Pangasius bocouti) as dietary supplement at ~107 CFUg-1 feed for 2 months before challenged with the fish pathogen, Aeromonas hydrophila. It was found that the probiotic-fed fish grew and survived much better than the controls. The innate immunity of the fish was also examined. The serum lysozyme, complement and bactericidal activities were significantly higher in probiotic-fed fish compared with those in the control fish. These results strongly support the potential use of L. paraplantarum strain L34b-2 as probiotics in Pangasius fish aquaculture. |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ (Peer Review) |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| มีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| รูปแบบ Proceeding |
Abstract |
| รูปแบบการนำเสนอ |
Poster |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English