| Abstract |
บทคัดย่อ: น้ำหมักมูลไส้เดือนดินเป็นทางเลือกสำหรับใช้เป็นปัจจัยการผลิตหนึ่งที่สามารถนำไปใช้ในการผลิตพืชแบบเกษตรอินทรีย์ ซึ่งน้ำหมักมูลไส้เดือนดินมีส่วนประกอบของธาตุอาหารพืช ฮอร์โมนพืชและจุลินทรีย์หลายชนิด อย่างไรก็ตามข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของน้ำหมักมูลไส้เดือนดินเมื่อเวลาผ่านไปยังมีจำกัด ดังนั้นการศึกษานี้มีวัตถุเพื่อศึกษาผลของระยะเวลาการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีและปริมาณจุลินทรีย์ของน้ำหมักมูลไส้เดือนดิน ที่ระยะเวลาการเก็บรักษา 0, 3 และ 6 เดือน ซึ่งน้ำหมักมูลไส้เดือนดินได้จากไส้เดือนดินสายพันธุ์ Eudrilus eugeniea ให้ผัก:ดิน:มูลวัว:ขี้เถ้า ในอัตรา 4:3:2:1 เป็นอาหาร จากผลการทดลองพบว่า น้ำหมักมูลไส้เดือนดินที่ระยะเวลาจัดเก็บที่ 3 เดือน มีปริมาณฟอสฟอรัส ปริมาณแบคทีเรียและปริมาณเชื้อราสูงที่สุด คือ 0.00180 %, 20.5 x 103 และ 4.0 x 102 cfu/g ตามลำดับ ค่าความเป็นกรด-ด่าง 7.41 ค่าการนำไฟฟ้า 8.33 dS/m มีปริมาณธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรอง คือ ไนโตรเจน 0.0154 % โพแทสเซียม 0.24 % แคลเซียม 0.44 % แมกนีเซียม 0.015% และเมื่อเวลาผ่านไป 6 เดือน พบว่าค่าความเป็นกรด-ด่าง ค่าการนำไฟฟ้าและธาตุอาหารโพแทสเซียมมีแนวโน้มสูงขึ้น ปริมาณฟอสฟอรัส ธาตุอาหารรองและปริมาณแบคทีเรียมีแนวโน้มลดลง ดังนั้นจะเห็นได้ว่า ระยะเวลาในการเก็บรักษามีผลต่อคุณภาพของน้ำหมักโดยไส้เดือนดิน
คำสำคัญ : คุณภาพของปุ๋ยน้ำหมักโดยไส้เดือนดิน, ระยะเวลาในการเก็บรักษา, ไส้เดือนดิน
Abstract : Vermicompost tea has been used in organic farming. Vermicompost tea is composed of plant nutrition, plant hormone and microorganism. However, during storage the vermicompost tea, it’s quality might change. The aim of this study was to investigate the changes in the properties of the vermicompost tea when stored after 0, 3, and 6 months. The vermicompost tea used in this study came from the Eudrilus eugeniae composting worms, fed with vegetable, soil, cow manure, and ashes of 4:3:2:1 ratio. The results found that storage times for 3 months had maximum of phosphorus content, the bacteria and fungi. They were found 0.00180%, 20.5 x 103 และ 4.0 x 102 cfu/g, respectively. The pH was 7.41 and electrical conductivity was 8.33 dS/m. The nutrients contained 0.0154% of nitrogen, 0.24% potassium, 0.44% of calcium, 0.015 % of magnesium. After 6 months, trend of pH, conductivity and content of potassium increased but content of phosphorus, macronutrient and microorganism decreased. Therefore, the duration time affected the quality of vermicompost tea.
Keywords : vermicompost tea quality, storage time, earthworm
|
Publication
Journal Publication
ไทย