| ชื่อบทความ |
Effects of forage ensiling and ration fermentation on total mixed ration pH, ruminal fermentation, and performance of growing Holstein-Zebu cross steers |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
17 มกราคม 2560 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
Animal Science Journal |
| มาตรฐานของวารสาร |
ISI |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
Japanese Society of Animal Science |
| ISBN/ISSN |
1740-0929 |
| ปีที่ |
88 |
| ฉบับที่ |
9 |
| เดือน |
|
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2561 |
| หน้า |
1372–1379 |
| บทคัดย่อ |
Our objective was to determine the effect of forage ensiling and ration fermentation on total mixed ration pH, ruminal fermentation and animal performance. Thirty Holstein-Zebu cross steers were allotted to feeding treatments for 188 days in a randomized complete block design including: fresh grass-total mixed ration (GTMR; pH 4.7), grass silage-TMR (STMR; pH 4.0) and fermented-TMR (FTMR; pH 3.5). Average daily gain for STMR was greatest during the first 3 months period; however, that for FTMR tended to be greater than GTMR during the second 3 months period (P < 0.10). During the second period dry matter intake for STMR was the greatest (P < 0.01), but feed conversion ratio (P < 0.01) and cost per gain (P < 0.01) were the least for FTMR. Protein digestibility tended (P < 0.10) to be greater for FTMR than STMR and fat digestibility was greater (P < 0.05) for GTMR and FTMR than STMR. FTMR had less (P < 0.01) ruminal NH3 -N content than STMR. Total volatile fatty acids post-feeding was greatest for GTMR (P < 0.01). Ruminal proportions of acetic and butyric acids were greater for FTMR than GTMR (P < 0.05); in contrast, propionic acid was greater for GTMR (P < 0.05). Utilizing silage or total ration fermentation did not negatively impact on ruminal pH. STMR and FTMRs can be used to maintain performance of growing crossbred Holstein steers. |
| คำสำคัญ |
VFA profiles; feed digestion; feedlot; fermented TMR |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| citation |
ไม่มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English