| ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
พฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในการปลูกพริกของเกษตรกร อำเภอขามสะแกแสง จังหวัดนครราชสีมา |
| วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
6 กันยายน 2561 |
| การประชุม |
| ชื่อการประชุม |
มหาวิทยาลัยมหาสารคามวิจัย ครั้งที่ 14 |
| หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
กองส่งเสริมการวิจัยและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| สถานที่จัดประชุม |
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| จังหวัด/รัฐ |
มหาสารคาม |
| ช่วงวันที่จัดประชุม |
6 กันยายน 2561 |
| ถึง |
7 กันยายน 2561 |
| Proceeding Paper |
| Volume (ปีที่) |
2561 |
| Issue (เล่มที่) |
ฉบับพิเศษ การประชุมทางวิชาการ มหาวิทยาลัยมหาสารคามวิจัย ครั้งที่ 14 |
| หน้าที่พิมพ์ |
136 |
| Editors/edition/publisher |
|
| บทคัดย่อ |
การวิจัยเรื่องนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) ลักษณะพื้นฐานบางประการของเกษตรกร (2) สภาพการปลูกพริกและการใช้สารเคมีในการปลูกพริกของเกษตรกร(3) พฤติกรรมการใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัดศัตรูพืชในการปลูกพริกของเกษตรกร และ (4) เปรียบเทียบพฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในการปลูกพริกของเกษตรกรที่มีลักษณะพื้นฐานบางประการที่แตกต่างกัน โดยแบ่งพฤติกรรมเป็น 3 ช่วง ได้แก่ (1) พฤติกรรมก่อนการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช (2) พฤติกรรมขณะใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช และ (3) พฤติกรรมหลังการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช ประชากรที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ เกษตรกรผู้ปลูกพริกอำเภอขามสะแกแสง จังหวัดนครราชสีมา ที่ขึ้นทะเบียนเกษตรกร กับกรมส่งเสริมการเกษตร ข้อมูล ณ วันที่ 30 กรกฎาคม 2559 จำนวน 716 ราย ทำการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอนได้ จำนวน 259 ราย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ ในระหว่างเดือนเมษายน – เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2560 ค่าสถิติที่ใช้คือ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าสูงสุด ค่าต่ำสุด ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน วิเคราะห์พฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในการปลูกพริก โดยกำหนดให้คะแนนพฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช เป็น 3 ระดับ คือ ปฏิบัติทุกครั้ง ปฏิบัติบางครั้ง และไม่ปฏิบัติ ให้ค่าคะแนนเท่ากับ 3 2 และ 1 คะแนน ตามลำดับ เปรียบเทียบความแตกต่าง โดยสถิติ t-test F-test ผลการศึกษาสรุปได้ดังนี้
เกษตรกรร้อยละ 71.8 เป็นเพศหญิง อายุเฉลี่ย 53.4 ปี ร้อยละ 84.2 จบการศึกษาในระดับประถมศึกษา มีพื้นที่ถือครองเฉลี่ย 18.9 ไร่ ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกพริกเฉลี่ย 3.4 ไร่ มีจำนวนแรงงานในครัวเรือนเฉลี่ย 3.6 คน เป็นแรงงานภาคเกษตรเฉลี่ย 3.3 คน มีรายได้ในครัวเรือนเฉลี่ย 159,246.56 บาท โดยเป็นส่วนใหญ่เป็นรายได้มาจากการทำนา ทำไร่ และปลูกพริก และมีหนี้สินเฉลี่ย 62,038.61 บาท เกษตรกรมีการพบปะเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรเฉลี่ย 2.1 ครั้ง/ปี เคยได้รับการฝึกอบรมด้านการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชเฉลี่ย 0.5 ครั้ง/ปี มีประสบการณ์การปลูกพริกเฉลี่ย 10.9 ปี ร้อยละ 84.9 ปลูกพริกพันธุ์จินดา เกษตรกรปลูกพริกฤดูฝนในช่วงเดือนพฤษภาคม – ตุลาคม และฤดูแล้งในช่วงเดือนพฤศจิกายน – เมษายน เก็บพริกสดได้เฉลี่ย 292.8 กิโลกรัม/ไร่ เกษตรกรร้อยละ 80.7 จำหน่ายพริกด้วยวิธีขายปลีก โดยขายทั้งพริกสด และพริกแห้ง มีรายได้จากการปลูกพริกเฉลี่ย 44,833.44 บาท/ปี ปัญหาในการปลูกพริก ได้แก่ โรคแอนแทรคโนส ฝนแล้ง เพลี้ยอ่อน โรคโคนเน่า แมลงวันทองพริก วัชพืช และแหล่งน้ำไม่เพียงพอ เกษตรกรมีประสบการณ์การใช้สารเคมีเฉลี่ย 4.4 ปี โดยสารเคมีที่ใช้ในการป้องกันกำจัดโรค ได้แก่ แมนโคเซ็บ สารเคมีที่ใช้ในการป้องกันกำจัดแมลง ได้แก่ ไดเมทโทเอต และสารป้องกันกำจัดวัชพืช ได้แก่ พาราควอต ปัญหาในการใช้สารเคมี คือ ราคาแพง และมีปัญหาในการใช้/สวมใส่วัสดุป้องกันอันตรายในการฉีดพ่นสารเคมี
เกษตรกรมีพฤติกรรมก่อนการใช้สารเคมี ในระดับน้อย 3 ประเด็น ได้แก่ การแยกเก็บสารเคมีออกจากวัสดุการเกษตรอื่นๆ การใส่กุญแจโรงเก็บสารเคมี และ การติดป้ายเตือนหน้าโรงเก็บสารเคมี พฤติกรรมขณะใช้สารเคมี ระดับน้อย 2 ประเด็น ได้แก่ การสวมใส่บังหน้าขณะผสมสารเคมีเพื่อป้องกันไอระเหยของสารเคมีและการฉีดพ่นสารเคมีในช่วงเช้า พฤติกรรมก่อนการใช้สารเคมี ในระดับน้อย 1 ประเด็น คือ การเทสารเคมีที่เหลือจากการใช้งานลงในหลุมดิน ส่วนพฤติกรรมที่เหลือทั้งก่อนการใช้ ขณะใช้ และหลังการใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัดศัตรูพืช พบว่า เกษตรกรปฏิบัติในระดับมากทุกประเด็น
ผลการเปรียบเทียบพฤติกรรมการใช้สารเคมี พบว่า เกษตรกรที่มีอายุ ขนาดพื้นที่ปลูกพริก การได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ความถี่การพบปะเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร และประสบการณ์การปลูกพริกแตกต่างกัน มีพฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติบางประเด็น
คำสำคัญ: พฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช, เกษตรกร, พริก
|
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ (Peer Review) |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| มีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
| รูปแบบ Proceeding |
Full paper |
| รูปแบบการนำเสนอ |
Poster |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English