|
|
Publication
|
| Title of Article |
การศึกษาหาสารประกอบฟินอลิก โปรตีน และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของส่วนสกัดน้ำข้าวจากข้าวเหนียวพันธุ์พญาลืมแกง (Determination of Phenolic Compound, Protein and Antioxidant activity in Rice Water Fraction Extracted from Phayaleumkang Glutinous Rice ) |
| Date of Acceptance |
10 November 2020 |
| Journal |
| Title of Journal |
เภสัชศาสตร์อีสาน |
| Standard |
TCI |
| Institute of Journal |
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ISBN/ISSN |
|
| Volume |
17 |
| Issue |
เดือน มกราคม-มีนาคม 2564 |
| Month |
|
| Year of Publication |
2021 |
| Page |
|
| Abstract |
|
| Keyword |
ข้าวเหนียวพันธุ์พญาลืมแกง, สารประกอบกลุ่มฟีนอลิก, โปรตีน, สารต้านอนุมูลอิสระ, ความคงสภาพ |
| Author |
|
| Reviewing Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Status |
ได้รับการตอบรับให้ตีพิมพ์ |
| Level of Publication |
ชาติ |
| citation |
true |
| Part of thesis |
true |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Journal Publication
ไทย