| ชื่อบทความ |
Thai Native Chicken as a Potential Functional Meat Source Rich
in Anserine, Anserine/Carnosine, and Antioxidant Substances |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
8 มีนาคม 2564 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
Animals |
| มาตรฐานของวารสาร |
ISI |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
MDPI |
| ISBN/ISSN |
|
| ปีที่ |
11 |
| ฉบับที่ |
3 |
| เดือน |
|
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2564 |
| หน้า |
1-13 |
| บทคัดย่อ |
|
| คำสำคัญ |
anserine; carnosine; functional meat; Thai native chicken; antioxidant |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
นานาชาติ |
| citation |
ไม่มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English