| Title of Article |
การพัฒนาเครื่องกะเทาะฝักถั่วลิสงแบบลูกกลิ้งคู่ |
| Date of Acceptance |
1 October 2020 |
| Journal |
| Title of Journal |
วารสารวิจัย มข. (ฉบับบัณฑิตศึกษา) |
| Standard |
TCI |
| Institute of Journal |
สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ISBN/ISSN |
E-ISSN 2672-9636 |
| Volume |
21 |
| Issue |
4 |
| Month |
ตุลาคม-ธันวาคม |
| Year of Publication |
2021 |
| Page |
120-130 |
| Abstract |
บทคัดย่อ
งานวิจัยที่ผ่านมาเครื่องกะเทาะถั่วลิสงมีการดัดแปลงเครื่องแบบเดิมมาใช้ในการกะเทาะ ซึ่งเครื่องกะเทาะ
มีขนาดใหญ่ ท าให้มีเมล็ดแตกหักสูง ดังนั้น การวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเครื่องกะเทาะฝักถั่วลิสงแบบลูกกลิ้งคู่
โดยมีขั้นตอนการออกแบบ การทดสอบสมรรถนะการท างาน และวิเคราะห์เศรษฐศาสตร์การใช้งาน เครื่องกะเทาะ
ประกอบด้วย ชุดโครงฐาน ถังป้อน ชุดกะเทาะแบบลูกกลิ้งคู่ ลูกกลิ้งแยกเปลือกกับตะแกรง และระบบส่งก าลัง เครื่อง
กะเทาะฝักถั่วลิสงแบบลูกกลิ้งคู่ ท างานโดยการป้อนถั่วลิสงฝักไปยังชุดกะเทาะ ลูกกลิ้งจะหมุนเคลื่อนที่ด้วยความเร็ว
ต่างกันเพื่อกะเทาะโดยการหมุนสวนทิศทาง และมีลูกกลิ้งแยกเปลือกด้านล่างหมุนทวนเข็มนาฬิกาส าหรับแยกเมล็ด
ออกจากเปลือก ผลการวิจัยพบว่า เครื่องมีความสามารถในการท างานได้ 228.33 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ประสิทธิภาพ การ
กะเทาะถั่วลิสงฝัก 89.80 เปอร์เซ็นต์ การแตกหัก 4.84 เปอร์เซ็นต์ และใช้พลังงานจ าเพาะในการกะเทาะ 0.18 วัตต์-
ชั่วโมงต่อกิโลกรัมฝัก มากกว่าจากการใช้แรงงานคนที่กะเทาะ 209.43 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และจุดคุ้มทุนการใช้งาน
เครื่องกะเทาะถั่วลิสงแบบลูกกลิ้งคู่ คิดเป็นจ านวนวันอยู่ที่ 45.62 วัน กรณีที่เครื่องใช้งานวันละ 8 ชั่วโมง และระยะเวลา
คืนทุนเท่ากับ 0.23 ปี |
| Keyword |
ค าส าคัญ: ถั่วลิสงฝัก ลูกกลิ้งแยกเปลือก เครื่องกะเทาะฝักถั่วลิสงแบบลูกกลิ้งคู่ |
| Author |
|
| Reviewing Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Status |
ตีพิมพ์แล้ว |
| Level of Publication |
ชาติ |
| citation |
true |
| Part of thesis |
true |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
Publication
Journal Publication
ไทย