2012 ©
             ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
ชื่อบทความ The Effects of Ginger on Unstimulated Salivary Flow Rate: a Double-Blind, Randomized, Placebo-Control Trial 
วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ 30 พฤษภาคม 2566 
วารสาร
     ชื่อวารสาร Journal of the Medical Association of Thailand 
     มาตรฐานของวารสาร SCOPUS 
     หน่วยงานเจ้าของวารสาร แพทยสมาคมแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ 
     ISBN/ISSN 0125-2208 
     ปีที่ 106 
     ฉบับที่
     เดือน มิถุนายน
     ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ 2566 
     หน้า
     บทคัดย่อ Objective: To investigate the effects and safety of standardized ginger powder (SGP) on healthy volunteers’ unstimulated salivary flow rate (USFR). Materials and Methods: The present study was a single-visit, double-blind, randomized, placebo-control trial conducted in Thailand. Healthy volunteers aged 18 to 60 were eligible if they met all the criteria. They were allocated to four groups using block randomization to ensure an equal number in each group. The control group received placebo, while the other three experimental groups received 1,000 mg, 1,500 mg, and 2,000 mg SGP, respectively. The primary outcome was the USFR, measured by a modified Schirmer test. The post USFR was measured 45 minutes after the intervention and was compared to the baseline USFR. The research assistants administered placebo and SGP capsules, identical in their appearance. The volunteers and the investigator were unaware of the assigned interventions. Results: Total of 368 volunteers were randomly assigned to four groups, each consisting of 92 participants. All three experimental groups showed a change in USFR. However, only the 2,000 mg group showed a significant increase in the USFR (mean difference 9.47 mm/5 minutes, 95% CI 3.24 to 15.71, p=0.003). Approximately 32.6% of the volunteers reported side effects, mainly gastrointestinal events, such as belching (16.3%) and mild abdominal discomfort (7.9%). Conclusion: Two thousand mg SGP significantly increased USFR, yet the effect size was modest. This may be due to the low concentration of bioactive compounds in the SGP used in the present study. All side effects were minor and temporary.  
     คำสำคัญ Ginger, Unstimulated salivary flow rate, modified Schirmer test 
ผู้เขียน
617110014-1 นาย เขมกร วงศ์กาฬสินธุ์ [ผู้เขียนหลัก]
คณะสาธารณสุขศาสตร์ ปริญญาเอก ภาคปกติ นานาชาติ

การประเมินบทความ มีผู้ประเมินอิสระ 
สถานภาพการเผยแพร่ ได้รับการตอบรับให้ตีพิมพ์ 
วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ นานาชาติ 
citation ไม่มี 
เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ เป็น 
แนบไฟล์
Citation 0