| ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
เครื่องคั่วข้าวเม่าต้นแบบ
|
| วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
2 มิถุนายน 2560 |
| การประชุม |
| ชื่อการประชุม |
การประชุมวิชาการเครือข่ายวิชาการครั้งที่ 13 |
| หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
มหาวิยาลัยแม่โจ้ |
| สถานที่จัดประชุม |
โรงแรมดิเอมเพรส เชียงใหม่ |
| จังหวัด/รัฐ |
เชียงใหม่ |
| ช่วงวันที่จัดประชุม |
31 พฤษภาคม 2560 |
| ถึง |
2 มิถุนายน 2560 |
| Proceeding Paper |
| Volume (ปีที่) |
13 |
| Issue (เล่มที่) |
13 |
| หน้าที่พิมพ์ |
23-27 |
| Editors/edition/publisher |
|
| บทคัดย่อ |
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนาเสนอเครื่องคั่วข้าวเม่าต้นแบบ โดยตัวเครื่องมีขนาด กว้าง 0.9 เมตร ยาว 1.20 เมตร
สูง 1.10 เมตร โครงสร้างเครื่องประกอบขึ้นจากเหล็กตัวซี ขนาด 762x381 มิลลิเมตร หนา 2.5 มิลลิเมตร ตัวถังและฉนวนวางอยู่
บนโครงสร้างเหล็ก ติดตั้งชุดส่งกาลังขนาด 2,338 วัตต์และอุปกรณ์ปรับความเร็วมอเตอร์ไว้ด้านข้างเครื่อง ถังคั่วข้าวเม่าออกแบบ
และสร้างจากสแตนเลส เส้นผ่านศูนย์กลาง 70 เซนติเมตร กว้าง 90 เซนติเมตร หนา 1 มิลลิเมตร ที่เตาเผาใช้เหล็กแผ่นหนา 1 มิลิ
เมตรเป็นผนังด้านนอก ด้านในใช้อิฐมวลเบาขนาด 20x60 เซนติเมตร หนา 7.5 เซนติเมตรเป็นฉนวนกันความร้อน ผลการทดสอบ
พบว่า เครื่องคั่วข้าวเม่าสามารถทาการคั่วข้าวเม่าในช่วงอุณหภูมิ 50-200°C ช่วงความเร็วรอบของการคั่วอยู่ในช่วง 2–4 รอบต่อ
นาที ที่ความเร็วรอบของการคั่ว 4.22 รอบต่อนาที ประสิทธิภาพเชิงความร้อนมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญยิ่งทางสถิติ
(P<0.01) มีค่าสูงสุดร้อยละ 13.15 และอัตราการใช้พลังงานต่อหน่วยการผลิตมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญยิ่งทางสถิติ
(P<0.01) มีค่าต่าสุด 3,386.76 kJ/kg |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ (Peer Review) |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| มีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
| รูปแบบ Proceeding |
Full paper |
| รูปแบบการนำเสนอ |
Oral |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English