| Research Title |
แนวทางใหม่ในการใช้ประโยชน์หัวมันสาปะหลังสดในโครีดนมที่ได้รับการเสริมอาหารอัดก้อน
ที่มีกามะถันเป็นองค์ประกอบระดับสูง |
| Date of Distribution |
22 August 2018 |
| Conference |
| Title of the Conference |
งานประชุมวิชาการสัตวศาสตร์แห่งชาติ ครั้งที่ 7 |
| Organiser |
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Conference Place |
โรงแรมดิเอ็มเพรส |
| Province/State |
จังหวัดเชียงใหม่ |
| Conference Date |
22 August 2018 |
| To |
24 August 2018 |
| Proceeding Paper |
| Volume |
35 |
| Issue |
2 |
| Page |
117-125 |
| Editors/edition/publisher |
วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร |
| Abstract |
งานทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเสริมหัวมันสำปะหลังสดร่วมกับอาหารอัดก้อนที่มีกำมะถันเป็นองค์ประกอบ ต่อการกินได้ ค่าเมแทบอไลต์ในเลือด ผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบน้ำนมในโครีดนม โดยใช้โคนมลูกผสมพันธุ์โฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน มีน้ำหนักเฉลี่ย 470±50 กิโลกรัม จำนวน 4 ตัว วางแผนการทดลองแบบ 2x2 Factorial in 4x4 Latin square design โดยปัจจัย A: การเสริมหัวมันสำปะหลังสดที่ 1 และ 1.5 % น้ำหนักตัวและ ปัจจัย B: การเสริมกำมะถันในอาหารอัดก้อนที่ 2 และ 4 % ผลการทดลองพบว่าปริมาณการกินได้รวม และประสิทธิภาพการย่อยได้ของเยื่อใย ADF ในกลุ่มโคที่ได้รับการเสริมหัวมันสำปะหลังสดที่ระดับ 1.5 % น้ำหนักตัว มีค่าสูงขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการเสริมหัวมันสำปะหลังสด 1.0 % น้ำหนักตัว (P < 0.05) ขณะเดียวกัน พบว่าไขมันในน้ำนมมีค่าสูงขึ้น (P < 0.05) เมื่อเสริมหัวมันสำปะหลังสด 1.5 % น้ำหนักตัว ร่วมกับอาหารอัดก้อนที่มีกำมะถัน 4 % นอกจากนี้ การใช้หัวมันสำปะหลังสด 1.5 % น้ำหนักตัว ร่วมกับอาหารอัดก้อนที่มีกำมะถัน 4 % ส่งผลให้เซลล์โซมาติกมีค่าต่ำที่สุด คือ 102.3 x 103 เซลล์ต่อมิลลิลิตร จากการศึกษาพบว่า การเสริมหัวมันสำปะหลังสดที่ 1.5 % น้ำหนักตัว ร่วมกับอาหารอัดก้อนที่มีกำมะถัน 4 % เหมาะสมที่สุดในการใช้เป็นแหล่งอาหารทางเลือกใหม่ในโคนม |
| Author |
|
| Peer Review Status |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| Level of Conference |
ชาติ |
| Type of Proceeding |
Full paper |
| Type of Presentation |
Oral |
| Part of thesis |
true |
| Presentation awarding |
true |
| Award Title |
รางวัลผลงานชมเชย กลุ่มโภชนศาสตร์ สัตว์เคี้ยวเอื้อง ภาคบรรยาย |
| Type of award |
รางวัลด้านวิชาการ วิชาชีพ |
| Organiser |
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Date of awarding |
23 สิงหาคม 2561 |
| Attach file |
|
| Citation |
0
|
|
|
Publication
Journal Publication
ไทย