| ชื่อบทความ |
การศึกษาและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปจากภูมิปัญญาท้องถิ่น กลุ่มสตรีแปรรูป ต.ท่าเสา อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี |
| วัน/เดือน/ปี ที่ได้ตอบรับ |
7 พฤษภาคม 2561 |
| วารสาร |
| ชื่อวารสาร |
วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก |
| มาตรฐานของวารสาร |
TCI |
| หน่วยงานเจ้าของวารสาร |
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก |
| ISBN/ISSN |
issn 2286-6922 |
| ปีที่ |
7 |
| ฉบับที่ |
2 |
| เดือน |
กรกฎาคม - ธันวาคม |
| ปี พ.ศ. ที่พิมพ์ |
2561 |
| หน้า |
125-135 |
| บทคัดย่อ |
การศึกษาและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปจากภูมิปัญญาท้องถิ่น กลุ่มสตรีแปรรูป ต.ท่าเสา อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี โดยวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาค้นคว้าข้อมูล พัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ และประเมินผลความพึงพอใจต่อรูปแบบใหม่ของบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปจากภูมิปัญญาท้องถิ่นกลุ่มสตรีแปรรูป ต.ท่าเสา อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี ทั้งด้านการออกแบบโครงสร้างและการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ วิธีดำเนินการวิจัยใช้วิธีการศึกษาเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ อันประกอบไปด้วยกลุ่มผู้รู้ กลุ่มผู้ปฏิบัติ และกลุ่มผู้เกี่ยวข้องในการให้ข้อมูล เครื่องมือในการเก็บข้อมูลจากการลงพื้นที่ภาคสนาม เป็นการสอบถาม การสัมภาษณ์ การวิเคราะห์ข้อมูล และการประเมินผลความพึงพอใจต่อรูปแบบใหม่ของบรรจุภัณฑ์จากกลุ่มตัวอย่าง และนำเสนอด้วยวิธีเขียนเชิงพรรณา ผลการวิจัย พบว่า สภาพโดยรวมต่อการประเมินความพึงพอใจของรูปแบบใหม่ของบรรจุภัณฑ์ของกลุ่มเป้าหมายมีความพึงพอใจในระดับมากที่สุด ดังนี้ 1. ด้านการออกแบบโครงสร้างบรรจุภัณฑ์ มีความพึงพอใจมากที่สุดคือ ด้านรูปแบบของโครงสร้างบรรจุภัณฑ์
โดยรวม มีความเหมาะสมกับตัวผลิตภัณฑ์ ในระดับมากที่สุด 2. ด้านการออกแบบกราฟิกบรรจุภัณฑ์ มีความพึงพอใจมากที่สุด คือ บรรจุภัณฑ์มีสีสันสดใส สวยงาม ในระดับมากที่สุด |
| คำสำคัญ |
บรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป ภูมิปัญญาท้องถิ่น |
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ |
มีผู้ประเมินอิสระ |
| สถานภาพการเผยแพร่ |
ตีพิมพ์แล้ว |
| วารสารมีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
| citation |
มี |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
ไม่เป็น |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English