| ชื่อบทความที่เผยแพร่ |
แนวทางการสร้างการทำงานร่วมกันเป็นทีม ของพนักงานกลุ่ม เจเนอเรชั่น Z (Generation Z) โดยการใช้กระบวนการสุนทรียสาธก กรณีศึกษาแผนกอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม ABC จังหวัดขอนแก่น |
| วัน/เดือน/ปี ที่เผยแพร่ |
14 กรกฎาคม 2566 |
| การประชุม |
| ชื่อการประชุม |
รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ(Proceedings) The 5th BAs National Conference 2023 การประชุมวิชาการระดับ ชาติครงั้ที่5 (ในความร่วมมือ 5 สถาบัน) ภายใต้หัวข้อ “การขับเคลื่อนพันธกิจสัมพันธ์มหาวิทยาลัยกับ สังคม (University Engagement)” |
| หน่วยงาน/องค์กรที่จัดประชุม |
คณะบริหารธุรกิจเพื่อสังคม |
| สถานที่จัดประชุม |
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| จังหวัด/รัฐ |
กรุงเทพมหานคร |
| ช่วงวันที่จัดประชุม |
14 กรกฎาคม 2566 |
| ถึง |
14 กรกฎาคม 2566 |
| Proceeding Paper |
| Volume (ปีที่) |
2566 |
| Issue (เล่มที่) |
1 |
| หน้าที่พิมพ์ |
191-201 |
| Editors/edition/publisher |
คณะบริหารธุรกิจเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ อาคารนวัตกรรม ศาสตราจารย์ ดร.สาโรช บัวศรี ชั้น 16 114 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์ 0 2349 5000 ต่อ 11756 อีเมล์ bascon@g.swu.ac.th เว็บไซต์ https://bas-swu.com |
| บทคัดย่อ |
บทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อค้นหาประสบการณ์เชิงบวก ปัจจัยที่เป็นจุดร่วม(Convergences) และปัจจัยที่เป็นจุดโดดเด่น(Divergences) ในการทำงานเป็นทีมของกลุ่มพนักงานเจเนอเรชั่น Z ในแผนกอาหารและเครื่องดื่มโรงแรม ABC จังหวัดขอนแก่น โดยกลุ่มประชากรที่สนใจคือ กลุ่มพนักงานที่เกิดตั้งแต่ปีพ.ศ. 2538 โดยใช้รูปแบบการวิจัยเชิงคุณภาพ พร้อมประยุกต์ใช้แนวคิดสุนทรียสาธกประกอบด้วย การค้นหา การสร้างฝัน การออกแบบ และการสานฝัน เพื่อค้นหาประสบการณ์ด้านบวก ความประทับใจในการทำงานเป็นทีม โดยการสัมภาษณ์พนักงานเจเนอเรชั่น Z แผนกอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งการศึกษาพบว่าปัจจัยที่เป็นจุดร่วม(Convergences) 3 อันดับแรกคือ ช่วยเหลือและให้กำลังใจกันและกัน รู้หน้าที่ความรับผิดชอบของกันและกันและสื่อสารระหว่างการทำงานในทีมที่ดี สำหรับปัจจัยที่เป็นจุดโดดเด่น(Divergences) 3 อันดับแรกคือรับฟังความคิดเห็นของทีม วางแผนและแบ่งหน้าที่ชัดเจนและจัดลำดับความสำคัญของงาน ซึ่งจากปัจจัยที่ได้ค้นพบนี้ผู้ศึกษาจะนำข้อมูลที่ได้ มาศึกษาร่วมกับทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการทำงานเป็นทีม เพื่อออกแบบโครงการในการแก้ไขปัญหา และสร้างการทำงานเป็นทีม ในกลุ่มพนักงานเจเนอเรชั่น Z ของแผนกอาหารและเครื่องดื่มโรงแรม ABC จังหวัดขอนแก่นต่อไป
คำสำคัญ: พนักงานกลุ่มเจเนอเรชั่น Z, สุนทรียสาธก, ปัจจัยที่เป็นจุดร่วม, ปัจจัยที่เป็นจุดโด่ดเด่น
ABSTRACT
The objective of this study was to discover positive experiences, convergences, and divergences in team-based work among Generation Z employees in the Food and Beverage department of Hotel ABC in Khon Kaen province. The study focused on a population group born from the year 2538 B.E. onward and employed a qualitative research methodology, along with the application of Appreciative Inquiry concepts, including Discover, Dream, Design, and Destiny, to explore positive experiences and teamwork impressions. The study involved interviews with Generation Z employees in the Food and Beverage department, revealing the top three convergences as mutual support, encouragement, awareness of roles and responsibilities, and effective communication within the team. The top three divergences included listening to team members' opinions, clear planning and task allocation, and prioritizing work tasks. Based on these findings, the researcher integrated the identified factors with relevant teamwork theories to design a project for problem-solving and creating effective teamwork among Generation Z employees in the Food and Beverage department of Hotel ABC in Khon Kaen province.
Keywords: Generation Z, Appreciative Inquiry, Convergences, Divergences
1 นักศึกษาปริญญาโท วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น email: Budsarakam.r@kkumail.com
2 วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จ.ขอนแก่น 40002
|
| ผู้เขียน |
|
| การประเมินบทความ (Peer Review) |
ไม่มีผู้ประเมินอิสระ |
| มีการเผยแพร่ในระดับ |
ชาติ |
| รูปแบบ Proceeding |
Full paper |
| รูปแบบการนำเสนอ |
Oral |
| เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์ |
เป็น |
| ผลงานที่นำเสนอได้รับรางวัล |
ไม่ได้รับรางวัล |
| แนบไฟล์ |
|
| Citation |
0
|
|
|
ข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน
การเผยแพร่ในรูปของบทความวารสารทางวิชาการ
English